Тунис

Посольство Украины в Тунисе
30, Rue Dr. Burnet, Mutuelleville, 1002, Tunis-Belvedere, Tunisie
Тел.: +10-216 (1) 84-98-61, 84-58-95
Факс: +10-216 (1) 84-08-66

Посольство Туниса в Украине:
Киев ул. Большая Васильковская, 44
Телефон: + 38 (044) 244-93-02
Факс: + 38 (044) 220-86-55

В случае частного визита необходимо оформить обыкновенную визу, для получения которой необходимо предоставить в посольство следующие документы:

• 1 фотографию паспортного образца; (Фотографии только цветные на белом фоне!)
• 1 опросный лист на английском или французском языке;
• загранпаспорт и приглашение.

Срок и стоимость, необходимые для оформления визы консульским отделом:
Срок составляет от 1 до 5 дней.
Консульский сбор - около $7.

Примечание:

Виза действительна для въезда в течение месяца со дня выдачи в консульстве и 1 месяц - со дня въезда в страну.

Дети, вписанные в паспорт родителей, въезжают в страну без уплаты консульского сбора. Для детей, следующих на отдых без сопровождения родителей, необходимо представить нотариально заверенную доверенность на имя сопровождающего лица.

Национальной валютой Туниса является тунисский динар (TD), равный 1000 миллимам. В обращении находятся банкноты достоинством в 5, 10 и 20 динаров, а также монеты достоинством в 0,5 и 1 динар, 5, 10, 20, 50 и 100 миллим. Крайне редко попадаются монеты в 1 миллим. Купюры одинакового номинала часто могут быть разного образца и года выпуска, различаясь по размеру и цвету.
Колебание курса тунисского динара по отношению к доллару США минимально и на начало 2004 курс составил: 1,2 TD = 1$

Иностранную валюту можно обменять в обменных пунктах, банках, а также в специализированных пунктах обмена в портах, аэропортах или в гостиницах, и только по фиксированному курсу ЦБ Туниса. При обмене рекомендуется брать квитанцию, которая является основным документом для обратного обмена на иностранную валюту - обмен производится только при наличии квитанции первичного обмена.

Дорожные чеки и кредитные карты принимаются без ограничений во многих магазинах, ресторанах и отелях. Банкоматы также можно найти во всех крупных городах и туристических центрах.

Банки работают с 07.30 до 11.00 (кроме субботы и воскресенья) с июля по сентябрь. С октября по июнь - с 08.00 до 11.00 и с 14.00 до 16.30 (в пятницу с 08.00 до 11.00 и с 13.00 до 15.00).

ВНИМАНИЕ: не меняйте больше, чем вы рассчитываете потратить в национальной валюте, поскольку существуют ограничения на обратный обмен (неистраченные динары можно поменять обратно на СКВ лишь в банке аэропорта при выезде из страны, предъявив паспорт и старые квитанции об обмене).

при обмене - тщательно пересчитайте деньги во избежании недоразумений! Помните также, что магазины беспошлинной торговли DUTY FREE в аэропортах Туниса не принимают динары.

Питание дешевле, чем в большинстве европейских стран. Например, пообедать можно за $5-15.

Хаммамет

Медина Хаммамета – его главная историческая достопримечательность. Комплекс был построен в 904 г н. э. и представляет собой четырехугольное строение с Большой Мечетью и рынком.

К достопримечательностям Хаммамета также относится построенный в 20 гг прошлого века необыкновенной красоты дом Георга Себастиана – румынского миллионера. Дом украшают кипарисы, бассейн окружен колоннами, а в спальнях - античные зеркала и римские ванны. В саду дома расположен римский театр, где ежегодно проводится Международный фестиваль искусств.

В Хаммамете находятся лучшие центры талассотерапии. Центр Bio Azur – самый крупный в Тунисе. Он располагает 54 процедурными кабинетами, бассейном с морской водой и различными видами водного массажа, залом для ингаляций, «кипящей» ванной, турецкими банями, диетическим рестораном и баром. Здесь работает центр красоты Nersi – 18 кабинетов для косметического ухода за лицом и телом.

Сусc

В окрестностях города находятся остатки финикийских гробниц, римских домов, византийских укреплений и христианских катакомб (порядка 25 тысяч захоронений).

К основным достопримечательностям Сусса относятся: Рибат – самая известная и самая старая крепость города, построенная в 780 г н.э.; Большая мечеть, воздвигнутая в 850 г. н.э., Археологический музей, где можно полюбоваться превосходной коллекцией античных находок. Недавно здесь снова были открыты для посещения раннехристианские катакомбы II – IV в.в., которые находятся на севере Сусса.

В 10 километрах к северу от Сусса находится престижный курорт Порт Эль Кантауи, где построена искусственная гавань для яхт, гольф-поле на 27 лунок, аквапарк, парк аттракционов и зоопарк.

Монастир

На центральной площади Монастира возвышается величественный мавзолей президента Хабиба Бургибы.

Махдия

Как и в других арабских городах, в Махдии есть Медина, где можно видеть остатки средневекового города, окруженного городской стеной. Здесь огромное количество сувенирных лавок, кафе и ресторанов, а живописная набережная - излюбленное место гостей курорта. Также в городе есть небольшой парк детских аттракционов и музей исламской культуры.

Джерба

На Джербе около 200 мечетей, большинство из которых представляют собой историческую ценность. Рядом с мусульманами более 2000 лет существует еврейская община. Расположенная здесь синагога Гриба является самой древней в мире. Это культовое здание насчитывает 2600 лет. Каждый год в мае к нему собираются паломники со всего мира. И именно здесь хранятся самые древние в мире торы.

Столица острова - город Хумт Сук, в переводе "большой базар". Главная достопримечательность города форт Бордж эль-Кебир ("большая башня") находится на побережье. На острове много подземных источников, растут пальмы, оливковые, фиговые и фруктовые деревья. В городе Мидуне, на восточной части Джербы, растут знаменитые оливковые рощи. На юго-запад простирается заболоченная, тенистая местность. Сюда во время морских отливов слетаются фламинго, белые цапли, чайки и крачки. На побережье живут стаи марабу.

Умеренный, с редкими дождями. Морской климат делает восточное побережье Туниса и остров Джерба местом почти круглогодичного купания. За счет невысокой влажности жара в Тунисе переносится сравнительно легко. Даже в зимние месяцы между ноябрем и мартом средняя температура воздуха здесь редко опускается ниже + 18°С.

Лучшим временем для отдыха в Тунисе считается период с июня по ноябрь.

Идеальным временем года для путешествий в глубь страны, а также для экспедиций в Сахару являются весна и осень с умеренно жаркими днями и прохладными ночами.

Особенности национальной кухни

Как и в большинстве арабских стран, в традиционной кухне Туниса используется, в основном, говядина, козлятина, телятина и мясо птицы, а также бобовые, рис, овощи и фрукты в самых разных комбинациях. Так как мусульмане не едят свинину, то «взамен» широко применяют рыбу (особенно тунца, которому, как считают, страна обязана своим названием) и морепродукты, яичные блюда и кисломолочные продукты (особенно сыр).

Особой популярностью пользуются суп с овощами и телятиной «шорба» (или «чорба»), омлет с мясом, сыром и жареным перцем – «тажин», холодное рагу «шакенуки», жареный на вертеле баран «машви», парная ягнятина в горшочке и др. Характерна тепловая обработка мясных блюд на раскаленной сковороде без добавления масла, что придает блюду особую сочность. Широко применяются всевозможные пряности, ароматические травы и растительные масла, чаще всего оливковые. Практически ко всем блюдам подается «харисса» - острая паста из красного перца и оливкового масла, приправленная петрушкой, чесноком или тмином. Потребляется и достаточно много хлеба – на каждом столе непременно присутствуют традиционный «лаваш» и длинный «батон» (похож на «французскую булку»). Хлеб ломают руками и используют как ложку, или как самостоятельный продукт. Отличительная особенность тунисской кухни – множество блюд из тунца.

Его здесь добавляют практически во все – от салатов до выпечки! И обязательно на стол подают «кус-кус» - блюдо из крупы проса с тушеным мясом, соусом и овощами, в который обычно добавляют самые разнообразные ингредиенты. Тунисские десерты достаточно традиционны для арабского мира – баклава (пахлава), разнообразные пирожные с миндалем, фисташками, финиками и др. Традиционный напиток Туниса – крепкий зеленый чай с мятой, заваренный вместе с сосновыми орешками или миндалем. Большой популярностью также пользуется кофе, особенно – с кардамоном. Процесс его приготовления и питье представляет собой сложный ритуал.

Также пьют охлажденное пальмовое молоко. Стоит попробовать такие местные вина, как красные «Картаж», «Пино», «Магон» и «Шато Морна», белые вина «Мускат де Келебия», «Блан де Блан», «Сиди Саад» и «Сиди Райс», а также розовые «Грис де Тунисие», «Вью де Тибар» и «Шато Росси». Производится единственный сорт пива – «Сельтия», но зато местные жители гордятся своим оригинальным финиковым ликером «тибарин», а также водкой «буха» из фиников или инжира.

Транспорт.
Общественный транспорт в Тунисе достаточно хорошо развит и дешев. По большинству курортов по расписанию курсируют туристические "паровозики" (стоимость проезда DT 1-2). Городские (желтые) такси обойдутся в DT 3-6 по городу и в ближайших его пределах. Междугороднее такси (черные) Тунис-Сусс, Хаммамет-Сусс и т.п. обойдется примерно во столько же на человека. Также весьма популярно местное наземное "метро"..

Пляж.
Почти все отели в курортных зонах, включая городские, имеют собственные пляжи, пользование которыми для постояльцев бесплатно. В большинстве случаев, лежаки и зонтики тоже бесплатны, а за матрасы необходимо платить (DT 1-1,5/сут).

Шопинг.
При совершении покупок, помните, что Вы находитесь в арабской стране, и что здесь просто необходимо торговаться. Цену можно сбить иногда в 2-5 раз. Не торгуются здесь только в крупных магазинах, где цены фиксированы и указаны на ценниках. Признанные центры шопинга в Тунисе - "Медина" или Старый город, который есть в каждом городе. В Медине располагается большое количество лавочек и небольших магазинов, а также ковровые мастерские и др. народные промыслы. Время работы магазинов: как правило, 8:30 -12:00 и 16:00 -19:00. При совершении дорогих покупок просьба сохранять чек магазина до выезда из страны. При вывозе не облагается пошлиной изделия до $ 250.

Телефон.
Международный звонок из отеля в Россию и страны СНГ стоит около DT 10-15 динаров за мин. (стоимость и порядок оплаты просьба уточнять на стойке администрации). Международный звонок из телефона-автомата почти в 3 раза дешевле. Чтобы позвонить домой, наберите: код страны (Россия - 007) + код города (например, Москва - 495) + номер абонента.